www.way2gana.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

www.way2gana.com

relagion
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بسكوت الكمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



عدد المساهمات : 114
نقاط : 28491
تاريخ التسجيل : 29/06/2009

بسكوت الكمون Empty
مُساهمةموضوع: بسكوت الكمون   بسكوت الكمون Emptyالخميس يوليو 02, 2009 11:20 am

بسكوت الكمون

بسكوت الكمون 1767166605400467466

المقادير

8 ملعقة كبيرة زبدة
3/1 1 كوب بطاطس مهروسة
¼ 1 كوب دقيق
ملح
2 ملعقة كبيرة كمون


الطريقة

- يحمص الكمون قليلا للتخلص مما فيه من ماء.
- في العجان توضع البطاطس المهروسة والكمون المحمص والزبدة ثم يضاف الدقيق.
- ترش صنية الفرن بالقليل من الدقيق ثم تفرد العجينة بداخلها بحيث تكون رقيقة السمك.
- تقطع العجينة بواسطة سكين لمربعات صغيرة أو بواسطة قطاعة دائرية الشكل حسب الرغبة.
- يدهن سطح العجينة بالبيض، ثم يرش بالكمون / حبة البركة السوداء / الكراوية.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة ولمدة من 10 – 15 دقيقة .
- تزين بقطع صغيرة من اللحم البارد / التركي المدخن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://way2gana.aforumfree.com
 
بسكوت الكمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بسكوت الأعشاب
» بسكوت النشادر
» بسكوت لوز بالشيكولاتة
» بسكوت الويفر
» بسكوت البيكنج بودر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.way2gana.com :: منتدى الطبخ :: المعجنات-
انتقل الى: